Пиво Éclat - Pêche, Fraise, Framboise, Mangue & Noix De Coco производится пивоварней Brasserie du Bas-Canada, расположенной в городе Гатино, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited), в рецептуре которого используются персик, клубника, малина, манго и кокос. Пивоварня ориентирована на создание современных и ярких сортов, часто экспериментируя с насыщенными фруктовыми добавками. Напиток позиционируется как «смузи-сор» и рассчитан на аудиторию, которая ценит интенсивные, фруктовые и освежающие варианты крафтового пива.