Пивоварня Brasserie du Bas-Canada из города Гатино, Канада, представляет крафтовое пиво Quasar в стиле Imperial Stout. Этот сорт производится с использованием классической для данного стиля техники выдержки в бочках, что является его отличительной стороной. Quasar проходит длительную выдержку, в среднем 24 месяца, в бочках из-под бурбона Weller и Knob Creek, что придает напитку сложные оттенки вкуса и аромата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged проектами и насыщенными темными элями.