Brasserie du Bas-Canada из города Гатино, Канада, представляет крафтовый лагер в стиле пилснер. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Poincaré Chinatown и вдохновлён итало-мексиканской пивной традицией, что выражается в использовании кукурузы в рецептуре. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания лёгкости традиционного пилснера с характерными оттенками, которые придаёт кукурузный солод.