Сорселериес - Нуа де Коко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie du Bas-Canada из города Гатино, Канада, представляет имперский стаут Sorcelleries - Noix de Coco. Этот крафтовый сорт создан путём купажирования двух видов пива: половина состава — это выдержанный 12 месяцев в бочках из-под бурбона Willett имперский стаут, а другая половина — невыдержанный стаут с добавлением кокоса. Такой подход к производству, сочетающий классическую выдержку в дубовых бочках и добавление натуральных ароматизаторов, создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми версиями тёмного пива, где сочетание ва