Brasserie du Bas-Canada из города Гатино, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Пивоварня ориентирована на производство современных сортов, сочетающих классические основы с экспериментальными подходами, и работает преимущественно для регионального рынка Квебека. Сорт HYPA #5 создан на базе английского солода Golden Promise с использованием хмелей Mosaic и Simcoe. Это сочетание создаёт сложный ароматический профиль с нотами персика, абрикоса, ананаса и фруктового салата.