Пиво Small Batch Southern Hemisphere IPA производится пивоварней Mad Squirrel Brewery в городе Поттен-Энд, графство Хартфордшир, Англия. Этот американский IPA относится к крафтовым сортам, в его рецептуре используются хмели, собранные исключительно в странах Южного полушария, что придает напитку характерный профиль. Пивоварня фокусируется на небольших партиях, позволяющих экспериментировать с ингредиентами и контролировать качество. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными особенностями хмеля и современными интерпретациями классических стилей.