Mad Squirrel European IPA — это крафтовое пиво, сваренное в Англии, в городе Поттен-Энд, графство Хартфордшир. Сорт представляет собой вариацию IPA, в которой используются исключительно европейские хмели, что создаёт ароматический профиль с нотами кленового сиропа, мармелада и винограда. Пивоварня Mad Squirrel Brewery фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, сочетая традиционные основы с экспериментальным подходом к подбору ингредиентов. Этот IPA ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными особенностями хмелей и их влиянием на вкус, предлагая сбалансированное сочетание фруктовых тонов и лёгкой горчинки.