Crispin Cider Company, расположенная в городе Колфакс, штат Калифорния, США, производит традиционный сидр Light. Этот напиток относится к категории классических яблочных вин (Apfelwein) и демонстрирует подход, ориентированный на создание чистых и сбалансированных вкусов. Сидр Light позиционируется как освежающий вариант, подходящий для широкой аудитории, ценящей лёгкие и натуральные ферментированные напитки. Его производство включает использование отборных яблочных сортов, что обеспечивает чистый и прозрачный вкус без излишней сладости.