Дабл Даун ДИПА

Описание вкуса и стиля

Double Down DIPA от пивоварни Brightside Brewing Company, расположенной в Рэдклиффе, Большой Манчестер, Англия, представляет собой крафтовое имперский индийский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует сочетание интенсивной сухой охмелки и насыщенной солодовой основы, что характерно для современных интерпретаций стиля. Пивовары используют значительное количество хмелей Galaxy, Waimea и Nelson Sauvin из Южного полушария, что придаёт пиву выраженные тропические и цитрусовые тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенный и сбалансированный вкус с карамельными и бисквитными нотами, которые смягчают хмелевую горечь.