Эбби Коллаби

Описание вкуса и стиля

Abbey Collaby — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier, произведенное пивоварней Moon Dog Craft Brewery в городе Абботсфорд, штат Виктория, Австралия. Сорт сочетает в себе классические немецкие традиции тёмного лагера с современным крафтовым подходом, что выражается в тщательном подборе тёмного солода и щадящей хмелевой горчинке. Пиво ориентировано на ценителей европейских сортов, ищущих баланс между лёгкостью лагера и насыщенными тонами жжёного солода и карамели. Его характерной особенностью является гладкий, чистый вкус с кофейными и шоколадными нотами, достигаемый за счёт продолжительного холодного лагерирования.