Black Sky Brewery из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского эля, сочетающее классические монастырские традиции с американским подходом к выдержке. Сорт Abbey Ale варится с добавлением свежих яблок и изюма, что придает напитку характерную фруктовую сложность, после чего проходит этап выдержки в бочках из-под бурбона. Этот метод созревания обеспечивает напитку дополнительные ванильные и дубовые тона, гармонично дополняющие пряно-фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских стилей, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках и сложными ароматическими композициями.