Сэвидж Оук - Эбби

Описание вкуса и стиля

Пиво Savage Oak - Abbey производится пивоварней Imperial Oak Brewing в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой бельгийский стаут, в котором сочетаются классическая плотность и тёмный солод с экспериментальным подходом, включающим выдержку и использование диких дрожжей. Производственный процесс включает годичную выдержку в свежих бочках из-под красного вина с добавлением малинового сока и специальной смеси культур бреттаномицетов, что придаёт напитку сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и выдержанным пивом с фруктовыми и винными нотами.