Пиво Evan's Honey Blonde производится пивоварней Backstreet Brewery, расположенной в городе Анахайм, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой золотой эль, в рецептуре которого используется натуральный мёд, что придаёт напитку характерную лёгкую сладость и округлый вкус. Подход пивоварни сочетает классические основы пивоварения с локальными ингредиентами, ориентируясь прежде всего на региональный рынок Калифорнии. Пиво является хорошим примером американской интерпретации светлого эля, сбалансированный вкус которого делает его доступным для широкого круга любителей крафтового пива.