Пиво Galaxy от пивоварни Gloucester Brewery (Англия, Глостер) представляет собой австралийский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы британского пивоварения с современными хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, где традиционные стили соседствуют с экспериментальными, как в данном случае. Этот сорт создан для ценителей крафтовых элей, интересующихся региональными особенностями хмелей. В аромате и вкусе пива доминируют отчётливые ноты персика, маракуйи и мягкого мандарина, что является его характерной особенностью.