Sleeping Giant Brewing Co. из города Тандер-Бей, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с элементами выдержки в бочках из-под бурбона, что придает напитку дополнительные оттенки ванили и дуба. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных интерпретаций европейских стилей. Пиво обладает сбалансированным характером, где пряные эфиры дрожжей гармонично сочетаются со сладковатым солодовым профилем.