Пивоварня Stewards of the Land Brewery из города Нортфорд, штат Коннектикут, США, представляет фруктовый кислый эль Guava Lava. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с добавлением тропических фруктов и специй. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано на аудиторию, интересующуюся современными фруктовыми сортами с нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание сладости гуавы и пикантной остроты тайского перца чили создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.