Пайнэппл Вит

Описание вкуса и стиля

Pineapple Wheat от пивоварни Upland Brewing Company (Блумингтон, Индиана, США) представляет собой американский вайлд эль, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения с современными фруктовыми добавками. Основу пива составляет сусло на основе пшеницы, которое выдерживается в дубовых бочках с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces и натурального ананаса. Этот подход позволяет получить сложный, сухой и освежающий напиток с характерной кислинкой и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и натуральным фруктовым вкусом в пиве.