Пивоварня Upland Brewing Company из города Блумингтон, США, представляет сорт Upland Barrel Aged Peach 2023, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво производится с использованием традиционной для данного стиля техники выдержки в дубовых бочках, что придает напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с выдержанным пивом. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет сочетания яркой кислинки с выраженными нотами спелых персиков, что создает сбалансированный и многогранный характер.