Komplex Peach — это крафтовое пиво в стиле фруктового сёра, произведённое пивоварней Upland Brewing Company в городе Блумингтон, США. Сорт сочетает в себе традиционные подходы к варке кислого эля с добавлением натурального персикового пюре, что придаёт напитку характерную фруктовую насыщенность. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями. Его производство включает этап выдержки в дубовых бочках, что способствует формированию сбалансированной и многогранной кислотности.