Блюберри Ламбик (2014)

Описание вкуса и стиля

Пиво Blueberry Lambic (2014) от пивоварни Upland Brewing Company (Блумингтон, Индиана, США) представляет собой фруктовый ламбик, сорт, традиционный для Бельгии, но выполненный с американским подходом. Это крафтовое пиво производится методом спонтанного брожения с последующей выдержкой на чернике, что обеспечивает характерную для стиля сложную вкусовую палитру. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских элей и экспериментального крафта, интересующихся аутентичными методами пивоварения. Длительная выдержка с ягодами придаёт напитку сбалансированный вкус с выраженными фруктовыми и терпкими нотами.