Блэкберри Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Upland Brewing Company из города Блумингтон, США, представляет сорт Blackberry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт производится с использованием классической техники выдержки в бочках, куда добавляются свежие ягоды ежевики для насыщенного вкуса и аромата. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут сложные и яркие вкусовые профили. Выдержка в бочках придает напитку характерную структуру и глубину, что является отличительной стороной этого пива.