Блэк Эден

Описание вкуса и стиля

Black Eden — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, производимое пивоварней Elland Brewery в городе Элланд, графство Западный Йоркшир, Англия. Сорт представляет собой сочетание хмелевой характерности американского IPA и тёмного, жжёного профиля тёмного эля, что достигается использованием специального чёрного солода. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и сложных сортов, часто экспериментируя в рамках классических стилей. Этот вариант ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут нетривиальные интерпретации известных стилей. Пиво обладает выраженным хмелевым ароматом благодаря использованию хмелей Cascade и Chinook, которые контрастируют с шоколадно-кофей