Elland Brewery из города Элланд в Западном Йоркшире, Англия, представляет сорт Milk Stout Black, относящийся к категории сладких или молочных стаутов. Это крафтовое пиво производится с использованием традиционных методов, характерных для английской пивоваренной школы, с акцентом на локальный рынок и региональное распространение. Сорт ориентирован на ценителей классических темных элей, предпочитающих насыщенные и сбалансированные вкусы. В рецептуре используется лактоза, что придает пиву характерную шелковистую текстуру и мягкую сладость, не маскирующую глубины солодового профиля.