Caramel Apple Sour Ale — это крафтовое кислое пиво, произведенное пивоварней Rock Bottom Restaurant & Brewery в Денвере, США. Сорт сочетает в себе характерную для современных элей кислотность с выраженными нотами зелёного яблока и карамели, что достигается за счёт использования натуральных сиропов. Пивоварня позиционирует себя как место, где традиционные рецептуры дополняются экспериментальными ингредиентами, предлагая разнообразный ассортимент сезонных и специальных сортов. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и фруктовыми кислыми сортами, а его вкус формируется за счёт настойки на зелёном яблоке с добавлением карамельного