Saddle Rock Wild Child Brett — это крафтовое пиво категории «кислое», произведённое пивоварней Saddle Rock Pub & Brewery в городе Венатчи, штат Вашингтон, США. Напиток создан с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт ему характерную сложную и сухую органолептику. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию, предлагая продукцию в собственной таверне, и привлекает ценителей экспериментальных и традиционных для этого направления сортов. Это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание фруктовых нот и характерной для «бретта» ферментированной глубины.