Tomahawk — американский Pale Ale, произведенный пивоварней Rock Bottom Restaurant & Brewery в Денвере, США. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, в котором соблюдается баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая в своих заведениях свежую продукцию, что позволяет ценителям американских элей оценивать пиво непосредственно у источника. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет использования американских сортов хмеля, что обеспечивает характерные цитрусовые и хвойные нотки в аромате.