Пивоварня Flat Rock Brew Cafe из города Наремберн, Австралия, представляет сорт English Bitter, выполненный в традиционном английском стиле сессионного эля. Этот напиток ориентирован на ценителей классических британских пивных традиций, ищущих аутентичный вкус. Производство следует историческому рецепту столетней давности, а выдержка в бочках без принудительной карбонизации и подача ручной помпой обеспечивают характерную мягкую текстуру и кремовую пену. Данный подход позволяет получить сбалансированный вкус с нотами солода Maris Otter и хмеля East Kent Golding, который подаётся при температуре, соответствующей канонам стиля.