Мэд Коу

Описание вкуса и стиля

Пиво Mad Cow производится пивоварней Rock Bottom Restaurant & Brewery в Денвере, США. Этот сорт представляет собой молочный стаут, для которого характерен насыщенный солодовый профиль с нотами жженого зерна, шоколада и кофе, смягченный добавлением лактозы. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая в своих заведениях широкий ассортимент классических и сезонных стилей, сваренных по традиционным рецептам. Добавление лактозы придает пиву шелковистую текстуру и приятную сладость, что делает его доступным для знакомства с темными сортами.