Castle Rock Brewery из Ноттингема, Англия, представляет крафтовое пиво Harvest Pale Demos Quad Dry Hop, выполненное в стиле блонд-эля. Этот сорт является частью экспериментальной линейки, где пивовары исследуют влияние различных методов хмелевания, сохраняя неизменной основу из дрожжей, солода и хмелей, добавленных при варке. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Отличительной стороной этого пива является двойная, значительная добавка классических американских хмелей с буквой «C» на этапе сухого охмеления, что формирует его характерный насыщенный аромат.