ДИПА: Симко, Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Castle Rock Brewery из Ноттингема, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание американских хмелей Simcoe и Mosaic с классической солодовой основой. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих насыщенный и сбалансированный вкус. Вкусовой профиль формируется за счёт выраженных цитрусовых и тропических фруктовых тонов, которые дополняются заметной сладостью солода.