Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от пивоварни Rock Bottom Restaurant & Brewery (Денвер, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с глубокими тонами жженого солода и легкой кофейной ноткой, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию, предлагая свежие сорта непосредственно в своей сети ресторанов. Пиво является отличным примером современной интерпретации классического американского IPA с тёмным колоритом.