Elephant Rock American Wheat Ale — это американский вариант пшеничного эля, произведенный пивоварней Big Sky Brewing Company в городе Миссула, США. Напиток сочетает традиционные черты немецкого хефевайцена с американским подходом к использованию хмелей, что выражается в более выраженном цитрусовом и цветочном аромате. Пивоварня ориентирует это пиво на любителей освежающих и ароматных сортов, которые ценят современные интерпретации классических стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет использования специальных дрожжей, создающих характерные банановые и гвоздичные тона, гармонично дополненные американскими хмелями.