Баррел Эйджд Эдишн - Крик (Вайн Баррел)

Описание вкуса и стиля

Big Rock Brewery из Калгари, Канада, представляет сорт в стиле ламбик — Kriek, выдержанный в винных бочках. Это пиво сочетает традиционную для бельгийского стиля спонтанную ферментацию с дополнительной сложностью, приобретённой от контакта с древесиной. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и традиционных бельгийских сортов, интересующихся экспериментальной выдержкой. Выдержка в бочках из-под вина придаёт пиву характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.