Пейстри Лейс

Описание вкуса и стиля

Forager Brewery из города Рочестер, штат Миннесота, США, представляет крафтовый императивный стаут Pastry Lace. Этот сорт является результатом сложного купажирования трёх партий пива, выдержанных в различных бочках от независимых дистиллерий, что отражает коллаборативный и экспериментальный подход пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами и локальными коллаборациями. В процессе производства купаж дополнительно насыщался ванилью, какао-нибами, кокосом, орехами и кайенским перцем, что создаёт его многослойный и насыщенный вкусовой профиль.