Passion Fruit Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Castle Rock Brewery, расположенной в Ноттингеме, Англия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного кислого эля с добавлением маракуйи, что обеспечивает яркий тропический профиль. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных крафтовых сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и любителей экспериментальных стилей. Насыщенная фруктовая сладость и последующая освежающая кислотность делают этот эль характерным примером своего направления.