Пивоварня Castle Rock Brewery из города Ноттингем, Англия, представляет Sourlero — крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов. Этот сорт относится к стилю Fruited Sour и производится методом кит сауринг с использованием пюре из маракуйи, манго, ананаса и персика. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся яркими фруктовыми акцентами в кислом пиве. Сочетание тропических фруктов создаёт многослойный и насыщенный вкусовой профиль.