Hopsinka 12 — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited), произведённое семейной пивоварней Rodinný pivovar Zichovec в городе Лоуни, Чехия. Пивоварня сочетает традиционные чешские подходы к пивоварению с современными экспериментами, создавая напитки для ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Сорт ориентирован на аудиторию, которая ценит лёгкие и освежающие кислые эли с яркой фруктовой составляющей. Вкусовой профиль этого пива с ностальгическими нотками персика формируется за счёт использования натуральных фруктовых компонентов.