Пиво Island Pale производится на пивоварне Swannay Brewery, расположенной в городе Оркней, Шотландия. Этот сорт представляет собой английский пейл-эль, в котором сочетаются классические британские традиции пивоварения с современными интерпретациями стиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, которые ищут аутентичные и сбалансированные варианты элей. В аромате и вкусе пива отчетливо ощущаются освежающие цитрусовые ноты грейпфрута, что создает гармоничный и запоминающийся профиль.