Пивоварня Swannay Brewery, расположенная на Оркнейских островах в Шотландии, производит крафтовое пиво Island Hopping в стиле Pale Ale. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию хмелевого эля, где в аромате и вкусе доминируют ноты цитрусовых и белого винограда от сортов хмеля Citra и Nelson Sauvin. Пиво сбалансировано и обладает хорошей питкостью, что делает его подходящим для ценителей современных и ярких пале-элей. Производство ориентировано на создание доступных и качественных крафтовых сортов, интересных как местной аудитории, так и любителям британского крафта в целом.