Пивоварня Santiam Brewing из города Салем, штат Орегон, США, представляет портер с добавлением кокоса. Этот крафтовый сорт сочетает классические тёмные тона портера с тропическими нотками кокоса, что создаёт многогранный вкусовой профиль. Особенностью пива является выдержка в бочках из-под рома, что придаёт напитку дополнительные сложные оттенки ванили, карамели и специй. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках традиционных стилей и оценивающих влияние бочковой выдержки.