Хейзи ДИПА

Описание вкуса и стиля

Wantsum Brewery из города St Nicholas-at-Wade в графстве Кент, Англия, представляет крафтовое пиво Hazy DIPA, выполненное в стиле имперского или дабл хейзи IPA. Этот сорт производится ограниченными партиями, что отражает подход пивоварни к созданию специальных проектов для локальных мероприятий. Пиво сформировано на основе пилснерского солода, овса и пшеницы, что обеспечивает напитку плотное тело и устойчивую пену. Оно ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и комплексными хмелевыми профилями, которые в данном случае создаются за счёт использования хмелей Citra, Mosaic и Nelson Sauvin на этапе вирпула.