Пивоварня Santiam Brewing из города Сейлем, штат Орегон, США, представляет портер, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории крафтовых портеров, где классическая плотная основа с нотами шоколада и жженого солода дополняется сложностью, приобретенной в результате контакта с древесиной. Пивоварня использует метод выдержки в бочках из-под виски или бурбона, что придает напитку ванильные, дубовые и карамельные оттенки. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание традиционных портерных характеристик с тонкими древес