Пивоварня Santiam Brewing из города Сейлем, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт создан для ценителей выдержанных в бочках крепких элей, сочетающих в себе классическую плотную структуру стаута с дополнительной сложностью от выдержки. Пиво проводит шесть месяцев в бочках из-под бурбона, что придает ему характерные ванильные и дубовые тона, интегрированные с шоколадными и жареными нотами солода. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся сложными бочковыми проектами и американской крафтовой традицией.