Пиво Single Hop Phoenix Stout производится пивоварней Wantsum Brewery, расположенной в городе Сент-Николас-эт-Уэйд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой английский стаут, сфокусированный на демонстрации характеристик одного вида хмеля. Пивоварня придерживается традиционных методов, уделяя внимание чистоте вкуса и региональным ингредиентам. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, интересующихся нюансами хмелевого профиля, где сочетание тёмного солода и единственного хмеля создаёт сбалансированный и характерный вкус.