Блэкберри Сезон

Описание вкуса и стиля

Blackberry Saison от Moonshine Brewery (Кембридж, Англия) представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля. Пивоварня использует локальные ингредиенты, такие как местная ежевика, и сочетает классические методы с современными приёмами, например, сухим охмелением. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций бельгийских традиций, ищущих сложные фруктовые и пряные оттенки. Использование дрожжей для шампанского придаёт пиву характерную сухую и игристую текстуру.