Скоттиш Ред

Описание вкуса и стиля

Scottish Red от пивоварни ShinyTop Brewing (Форт-Додж, Айова, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Scottish Ale. Этот сорт характеризуется насыщенным медным или коричневым цветом и сбалансированным солодовым профилем с карамельными тонами. Пивоварня уделяет внимание классическим рецептурам, адаптируя их с использованием современных методов, что делает это пиво интересным для ценителей традиционных британских и шотландских стилей. Особенностью этого эля является повышенное содержание неферментируемых сахаров, что создаёт плотное, бархатистое тело и выраженную солодовую основу во вкусе и аромате.