Строберри Харвест

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Atom Brewing Company из города Эри, штат Колорадо, США, представляет фруктовое пиво Strawberry Harvest, созданное на основе фермерского эля. Этот сорт производится с использованием многоэтапной технологии, включающей выдержку в нейтральных дубовых бочках и последующую вторичную ферментацию на клубнике в специальных ёмкостях. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными методами производства и насыщенными фруктовыми профилями. Особенностью процесса является ежедневное перемешивание клубники в течение двух недель, что способствует интенсивному раскрытию ягодного характера напитка.