Пиво ATOM STRAWBERRY производится пивоварней UCHU BREWING, расположенной в городе Хокуто префектуры Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый кислый пиво в стиле Smoothie / Pastry, для которого характерна густая, насыщенная текстура и яркий фруктовый профиль. В основе концепции лежит эксперимент с интенсивными вкусами, а сорт ориентирован на любителей современных, нетрадиционных стилей крафтового пива, ищущих новые сенсорные впечатления. Отличительной стороной этого пива является плотная, почти десертная структура, созданная за счёт использования кокосовых сливок, сока агавы и увеличенной доли клубничного пюре.