Meduseld Meadery, расположенная в городе Ланкастер, штат Пенсильвания, США, производит медовуху в различных стилях. Bourbon Barrel-aged Old Tom's Cyser представляет собой сидр-медовуху, выдержанную в бочках из-под бурбона, что является её отличительной стороной. Этот напиток сочетает традиционное медовое основание с дополнительной сложностью, приобретённой от контакта с древесиной и остатками крепкого алкоголя. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных напитков, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические рецептуры.