Томс Пайнэпл Хефе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Twinpanzee Brewing Co. из города Стерлинг, США, представляет сорт Tom's Pineapple Hefe, относящийся к стилю пшеничного пива хефевайцен. Этот крафтовый эль создан на основе классического рецепта хефевайцена с добавлением свежего ананаса на этапе варки, что придаёт напитку характерные фруктовые ноты. Пиво ориентировано на любителей современных интерпретаций традиционных немецких стилей, ищущих освежающие варианты с фруктовыми акцентами. Его особенностью является сочетание классических бананово-гвоздичных тонов дрожжей вайцена с лёгкой карамелизацией и естественной кислинкой от добавленных фруктов.